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「我在秦淮品诗赏月」范海燕:赏秦淮风光之余,别忘品尝经典小吃

2019-11-15 08:44:09   【浏览】4192


9月13日,《扬子晚报》(实习生约翰·杨记者刘丽媛)今天的中秋节,由秦淮区政府和新华报业传媒集团赞助,“我们的节日,我在秦淮诗情中赏月——12小时《扬子晚报》全媒体直播”将从上午10: 00持续到晚上10: 00,秦淮小吃城总经理范海燕介绍了小吃城的满月活动规划,并描述了小吃店的发展方向。

新华社全媒体记者朱旭峰拍摄

范海燕表示,中秋节假期期间,小吃城将传统元素与经典小吃相结合,场景布局将更加喜庆,让游客体验“不同的中秋节”。同时,将年轻元素融入产品将吸引更多的年轻人体验传统的饮食文化。

范海燕新华报业全媒体记者朱旭峰照片

“促进老字号的发展是一项责任。”范海燕告诉记者,在店铺管理方面,小吃城采用最后淘汰制度,严格控制原材料来源,使产品符合消费者口味。小吃城在确保口碑和质量的同时,不仅促进老字号的发展,还引入了许多新的网上红色店铺,将传统的简单元素与现代的新颖形式相结合,以吸引更多的年轻游客。

秦淮小吃城自2012年发展以来,一直受到好评。当范海燕邀请市民和游客一起欣赏秦淮文化时,他们还可以品尝馒头、桂花鸭、蟹黄汤圆、鸭血粉丝汤等经典小吃。

更多激动人心的内容将在紫牛现场直播:

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